パーティ事例

会社の懇親会で御利用頂きました。

大変大きな企業様で、3月にもご利用して頂きましたが今回は違う部署からご注文頂きました。

会社の2回の大きな食堂室をお借りしてのセッティングでした。

今回もお飲み物（アルコール類）もご準備致しましたので、メニューもお飲み物に合うように前菜から始まりデザートまでの12品をご準備致しました。

前菜には生ハムチーズ巻・胡瓜とパプリカ、オクラのサラダ釜揚げしらすの梅ドレッシング和えをお造り致しました。

肉類は鶏もも肉のバジル焼き・自家製ローストピーフのジャポネソースで・豚バラ肉の山賊焼きの3種類をご用意致しました。

その他にフライドフ …続きはこちら

3月にも別の部署で御利用して頂きましたが、好評だったという事で今回は別の部署の懇親会で御利用して頂きました。

今回も広い工場内の休憩室でのセッティングとなりました。

お飲み物もビールやハイボール・焼酎などのアルコール類からお茶やコーラ等のソフトドリンクまでご用意致しました。

今回は部署内の懇親会との事でしたのでパーティープランでのご準備となりました。

前菜にステック棒棒鶏サラダやホウレン草の和え物を、お肉類にはローストビーフや牛肉炒めの蕎麦等をお作り致しました。

その他、海老フライ・イカフライ・クリームコロッケなどの揚げ物やサーモンマリネ・春キャベツのアンチョビソ …続きはこちら

小学校での部活の卒部式で御利用頂きました。

今回初めてご利用して頂きました。

お子様がメインの御会食という事でしたので、メニューも通常とは変更してお造り致しました。

ブロッコリーとコーンのツナマヨ和え・ロールキャベツとウインナーのトマト煮などの比較的食べやすいお料理からフライドポテトや鶏の唐揚げ・ローストビーフ等のお子様が好きなお料理を10種類ご準備致しました。

しっかりお食事が出来るようにプルコギ丼等のご飯類もご準備致しました。

また、お子様と一緒に参加されているご父兄の皆様向けに、スパゲッティサラダやクロワッサンサンドなどをご準備致しました。

デザートと …続きはこちら

会社の送別会で御利用して頂きました。

今回が初めての御利用でしたので事前に打合せをしっかりとさせて頂き、パーティープランでご準備させて頂きました。

お飲み物もアルコールからソフトドリンク、生ビールサーバーまでご用意致しました。

広い工場内でのセッティングとなりましたので、華やかに・賑やかに見えるようにお料理を並べてみました。

お料理のメニューは、ステック棒棒鶏サラダ・菜の花の煮浸しなどの前菜から、ローストビーフ・海老とチキンのスパーシーグリル等の肉類など12品をご準備致しましたした。

若い方が多いという事で、しっかりお食事が出来るように牛肉炒め蕎麦やてまり寿司もご …続きはこちら

会社の懇親会で御利用して頂きました。

先月もご利用して頂きました。

会社のイベントの際に毎回ご利用して頂いていますので、お料理の方も可能な限り内容を変更し、喜んで頂けるようにと務めています。

今回もパーティープランでのご準備となりました。

タコと新玉葱のサラダレモンドレッシングで、菜の花と鳥飼のガーリックソテーアンチョビソースなどの前菜から、白身魚のカルパッチョ、海老のチリソースなどの魚類、また厚切りベーコンとポテトズッキーニの明太マヨチーズ焼きやローストビーフなど12品を準備致しました。

しっかりお食事も出来るようにうどんと、てまり寿司と巻物などもお作りしました …続きはこちら

会社の送別会で御利用して頂きました。

当日は、普段お客様にサービスを行うお店をお休みされて、店内でのご準備となりました。

設置されている多数のテーブルを上手に利用してセッティングさせて頂きました。

メニューの方は、若い方が多いという事でしたので、ボリュームプランでのご準備となりました。

前菜に生ハム・ロースハムのサラダ、サーモンカルパッチョ等を、またローストビーフに海老と鶏もも肉のグリル、厚切りベーコンとポテトの明太マヨグラタンなど若い方向けにお肉系をメインにご準備しました。

寿司の盛合わせや瓦蕎麦なども、しっかりお食事して頂けるようにお作りしました。

もち …続きはこちら

佐賀市内の企業様の謝恩会で御利用して頂きました。

前回もご利用して頂いており、今回もご注文を頂きました、有難うございます！

昨年よりご予約を頂いていましたが新型コロナの影響により延期になり、本日やっと開催出来ました。

今回はパーティープランでのオーダーで企業様の2Fの広い会場でセッティング致しました。

ブロッコリーのクリームチーズ和え・コールドミート盛り合わせなどのライトな物から、肉料理はロースト・ビーフ・鶏肉のピリ辛味噌焼き、魚料理は白身魚のエスカベッシュ・スモークサーモンカルパッチョサラダなど12品をご準備致しました。

温かいお料理はもちろんグレイスデコレート …続きはこちら

介護施設内のイベントでご利用して頂きました。

こちらの施設は入所者が100名を超す大きな介護施設で、園内では季節ごとに色んなイベントを企画されているそうです。

今回は秋のイベントで入居者の方や職員の皆様と来賓のお客様をお迎えしての開催という事でした。

秋のイベントという事でしたので、通常のメニューではなく秋をテーマに特別メニューでご提供させて頂きました。

秋刀魚煮・栗渋皮煮・松茸のお吸い物・舞茸とみつせ鶏が入った炊き込みご飯など、お食事をされる皆様が少しでも秋を感じて頂けるようにお造りしました。

また、ローストビーフや秋の天婦羅・黒皮南瓜の炊き合わせなど色鮮やかに …続きはこちら

高校の剣道部保護者会での懇親会で御利用して頂きました。

以前からご利用頂いているお客様からお話を頂き、今回初めてS・K様にご利用頂きました。

ご注文の際に、保護者用と学生用とにメニューを分けてお料理を作ってほしいとの事でしたので、通常のコースではなく特別メニューでお料理をご準備させて頂きました。

学生さん向けのお料理は、しっかりお食事が出来るようにボリューム感を考えてメニューを創りました。

牛肉のすき焼き風煮込み・煮込みハンバーグ・豚の生姜焼き・鶏肉山賊焼きなど肉系をメインに五島うどん・おにぎりなど13品ご準備致しました。

保護者の皆様のお料理は、パーティープラン …続きはこちら

ミーティング後の懇親会で御利用して頂きました。

毎回ご利用して頂いておりますが、今回はパーティープランで御利用して頂きました。

広々とした大変お洒落な空間で御準備させて頂きました。

今回は夕方の開催でしたので、しっかりお食事も出来るようにパーティープランを元に少しメニューを変えてのご提供と致しました。

新型コロナ感染予防の観点から、トング等を使わなくていいように1つ1つのお料理は小分けした状態でのご提供とさせて頂きました。

お料理の方は当店大人気の牛肉のワイン煮や麺類としてお蕎麦などの温かい料理もご準備致しました

また、インスタ映えする様なクロワッサンサンド …続きはこちら

旅行代理店様からご紹介でプロバスケットボールクラブ・熊本ヴォルターズ様の試合後のご夕食で御利用して頂きました。

宿泊先のホテルのお部屋をお借りしてご準備致しました。

ご準備頂いたお部屋が広かったので、密にならないように間隔を開けて盛り付け致しました。

生ものは入れないでほしいとのご要望でしたので温かいお料理をメインにお創り致しました。

試合後のお食事でしたので、しっかりお食事できるように通常のメニューを変更してのご準備でした。

当店自慢の牛肉の赤ワイン煮やローストビーフ・三元豚のヒレカツ・白身魚のエスカベッシュなど17種類のお料理をお創り致しました。

今回は …続きはこちら

中学校の新入部員の歓迎会で御利用して頂きました。

今回のメニューは、ご担当のご父兄の方々とお打合せをして特別メニューで御準備する事に致しました。

皆さん学生さんなので若い人が大好きな肉系メインでお創り致しました。

ボリューム感のある牛丼や牛カルビー焼肉・煮込みハンバーグや鶏の唐揚げと海老のフライ。

少しお魚を入れてマグロカツ、ミニクロワッサンのBLTサンドに白ご飯も準備致しました。

中学校の敷地内でのご準備でしたので雨を心配していましたが降らなくてよかったです。

ご利用いただき有難うございました

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社内の親睦会で御利用して頂きました。

社内の素敵なカフェを利用しての親睦会でしたので、盛り付けも自然な感じを意識してデコレートしました。

お料理の内容も当店大人気の牛の赤ワイン煮をはじめ、ウナギのせいろ蒸しや中華冷麺をご準備致しました。

新型コロナウイルス感染予防対策として準備の前には

テーブル等は消毒し、盛り付けも取り分けがない一人分の容器でご準備致しました。

全て完食して頂き「美味しかったよ」と言って頂きました。

ご利用して頂き有難うございました。

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社内の歓送迎会で御利用して頂きました。

新型コロナの影響で入社式・歓迎会・送別会などの社内行事が全て無くなり、やっと6月になって開催出来たそうです。

今回はパーティープランでのご用意でしたが、新型コロナ感染対策として取り分けがない一人用の容器を利用した

盛り付けやお料理でご提供いたしました。

前回大変喜んで頂きました牛のワイン煮をはじめ、暑いこの時期に元気が出るようにうなぎご飯、かわいい

ミニクロワッサンのサンドイッチ、海老のスパイシーグリルなど前回とは大幅にメニューを変えてお創り致しました。

10月の社内イベントでもまたご利用したいと言って頂きました。
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佐賀市の企業様の歓送迎会で御利用して頂きました。

着席式でのご利用でしたのでボリュームプランをご提案し、お料理の種類を増やして対応させて頂きました。

今回が2回目の御注文でしたのでお料理の内容も変更し、春を感じられるような桜餅・季節のフルーツ等をご準備致しました。

また、しっかりお食事できるようにローストビーフ・にぎり寿司・サンドイッチなどバラエティーにお創りしました。

豚肉と茄子のペンネグラタンや和牛のワイン煮など温かいお料理もご準備致しました。

大変美味しかったよと喜んで頂き、次回もお願いしますと声をかけて頂きました。

いつもご利用頂き有難うございます。 …続きはこちら