歓迎会・忘年会・納会

会社の送別会で御利用して頂きました。

今回は鳥栖市にある大きな施設様からのご依頼で、施設の中のラウンジでのセッティングとなりました。

数回打ち合わせをさせて頂き、今回が初めてのパーティーという事、お食事もしっかりしたいという事、アルコール類も伴うという事でしたのでボリュームプランでご準備致しました。

前菜に生ハムとロースとハムのサラダ、蒸し鶏海月の棒棒鶏をお作りしました。

また、アルコールのお飲み物に合う、ラティスポテトとホキフライ・有田鶏の唐揚げ・烏賊と彩り野菜のグリルバジル風味でをご準備致しました。

今回はお客様でお寿司をご準備されるという事でしたので、サンド …続きはこちら

佐賀市と久米島町の中学生交流事業の歓迎会で御利用して頂きました。

佐賀商工会議所の広い会議室をお借りして、セッティングさせて頂きました。

学生の方がメインという事でしたので、ボリュームプランでご準備致しました。

佐賀のお料理を召し上がって頂きたいと思いましたので、佐賀のソールフード・シシリアンライスと佐賀県産有明鶏の唐揚げ・烏賊しゅうまいをお作りしました。

特に、シシリアンライスは自身で作って頂くように、温かいご飯・サラダ盛・牛肉・マヨネーズ等を別々にご準備致しました。

また、温かい料理として、佐賀県産のほうれん草と蓮根のキッシュや神埼煮麺もご準備致しました。
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社内の忘年会で御利用して頂きました。

今回初めての御利用でしたので、事前に数回打ち合わせをさせて頂きました。

社内の大変広い社員食堂での開催で、お食事がメインという事でしたので、ボリュームプランでご準備致しました。

季節のサラダに肉料理として、ローストビーフ・玉葱やパプリカで彩りよくお作りしたサク旨チキンの酢鶏・ミニ豚串カツをご準備致しました。

魚料理として、海老フリッターのチリソース添え・烏賊のXO醤炒めや牡蠣フライをお作りしました。

また、温かい神埼煮麺もご準備致しました。

デザートのフルーツ盛を含め10品のお料理をお作りしました。

忘年会では色ん …続きはこちら

会議後の懇親会で御利用して頂きました。

アルコール類のお飲み物も入る懇親会でしたので、パーティープランでのご準備となりました。

地域の大きな公民館の会場をお借りしてのセッティングとなりました。

会議後の30分程でセッティングを完了しなければならなかったのでお客様にもお手伝い頂いて、どうにか合わせる事が出来ました。

お料理は、前菜に生ハムチーズと野菜スティックの胡麻ドレかけ・パンプキンサラダ等をご準備致しました。

お魚料理は、白身魚のエスカベッシュをお作りしました。

お肉料理は、ローストビーフのジャポネソースを添えて・ミニ豚串にフライドポテトを添えて等をご準備 …続きはこちら

社内のイベントの際によくご利用している企業様で、今回は送別会で御利用して頂きました。

アルコール等のお飲み物も伴う会でしたので、パーティープランでお作り致しました。

お料理の方は、焼いた肉料理を自前で提供されるという事でしたの、通常のメニューを一部変更してご準備致しました。

前菜に生ハムとスティックサラダ・マグロとアボガドのディップお作りしました。

魚料理は白身魚のエスカベッシュを、肉料理は豚竜田揚げ油淋ソースを添えて等をご準備致しました。

温かい料理として、特製豚骨ラーメンとロールキャベツとウインナーのトマト煮をお作りしました。

しっかりお食事も出来るよう …続きはこちら

会社の歓迎会で御利用して頂きました。

いつもご利用頂いている企業様で、今回も会社の2階の大変大きなお部屋を利用させて頂きました。

お客様のご希望で、お料理は8つのテーブルに分け、着席スタイルでのセッティングとなりました。

今回はしっかりお食事が出来るボリュームプランでのご用意となりました。

合鴨とハムのサラダやお刺身の盛り合わせからローストビーフに豚竜田揚げ油淋ソース和え・ロールキャベツとウインナーのトマト煮など

肉・魚料理を13種類ご準備致しました。

アルコールが入る会でしたのでにぎり寿司や巻き寿司などは、取りやすく一口で食べられようにお作りしました。
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今回初めてご利用して頂きました。

社内の送別会での御利用でしたので、パーティープランでご準備致しました。

前菜にスティックサラダの生ハムチーズ添えとサーモンマリネをお作りしました。

肉料理をメインに、ローストローストビーフ・豚竜田揚げ油淋ソースかけ・牛カルビ焼気をご準備致しました。

また、小河豚の唐揚げやカットフルーツのデザートまで色鮮やかに盛り付け致しました。

お食事もしっかり出来るように温うどんやてまり寿司もお作り致しました。

新型コロナ感染予防対策として個食スタイルでのご提供を致しました。

回収の際に,また利用しますと声をかけて頂きました。

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いつもご利用して頂いてる企業様で、今回は社内の忘年会で御利用して頂きました。

普段お仕事をされているお部屋の中央の机をお借りしてセッティング致しました。

パーティープランでのご準備でした。

前菜にタコとパプリカのマリネを、肉料理にはローストビーフ・スパイシーグリルチキン・ローストポークのポテトサラダ添えをお作り致しました。

お食事もしっかり出来るように明太フランス・キンパ巻もご準備致しました。

温かいお料理として五島うどんと当店自慢の牛肉のワイン煮をお作りしました。

また、女性の方が多いという事でしたのでプチケーキのラズベリー添えやプチロールケーキ等のデザー …続きはこちら

社内での懇親会で御利用して頂きました。

ホームページをご覧頂き、今回初めてご利用して頂きました。

お打合せの中で、しっかりお食事が出来るボリュームプランで行いたいというご要望でした。

お料理は全部で12品ご準備しました。

前菜に生ハムとロースハムのサラダをご準備しました。

揚げ物の盛合わせ・揚げ焼売の甘酢餡掛け・海老マヨなど、取りやすく食べやすい物を数種類お作りしました。

お肉料理は、牛バラ肉のプルゴギ風・ローストビーフ等をご準備しました。

温かい料理として、当店大人気の牛ワイン煮を始め有明鶏とロールキャベツのクリーム煮をお作りしました。

また、 …続きはこちら

いつもご利用して頂いて企業様で、今回は社内の懇親会で御利用して頂きました。

ようやく社内でこのような懇親会が出来るようになったと打合せに際に言われておられました。

今回は以前のように、アルコールが入る懇親会でと言う事でしたので、ボリュームプランでご準備させて頂きました。

お飲み物も生ビールサーバーをご準備致しました。

お料理は、アルコールのお飲み物に合うようにと考えてお作りしました。

チキンナゲットとフライドポテトに海老のマヨ和え・牛カルビー焼肉にサンドイッチ・フルーツの盛合わせをご準備しました。

温かいお料理として鶏のロールキャベツのクリーム煮をお作りしま …続きはこちら

社内の内定式で御利用して頂きました。

社内の大切なイベント・若い方が多いという事でパーティープランでご準備させて頂きました。

前菜にはステックサラダの生ハムチーズ添え・サーモンマリネのレッドキャベツ・ラデッシュ添えを。

肉料理として、有明鶏とロールキャベツのクリーム煮・牛カルビー焼きを等をご準備しました。

またしっかりお食事が出来るように」てまり寿司・明太フランスもお作りしました

その他、カキフライの生野菜タルタルソース・エビマヨ和え・ローストビーフ等12品をご準備しました。

もちろん、新型コロナ感染予防もしっかりしてご提供させて頂きました。

責任者の …続きはこちら

会社内での懇親会で御利用して頂きました。

いつもご利用し頂いており、今回もパーティープランでご準備させて頂きました。

お飲み物もソフトドリンクからアルコール類までご準備致しました。

また複数個所に消毒液を設置したり、個食盛付をメインにした感染対策もしっかり行ってお料理をセッティングさせて頂きました。

メニューは、パンプキンサラダに紅芯大根を添えて・サーモンマリネのレッドキャベツ添え等の前菜からローストビーフのジャポネソース掛けやスパイシーグリルチキン等の肉類。

烏賊焼売の餡掛け・海老フリッターチリソース掛け等の揚げ物まで幅広くご準備致しました。

今回の懇親会 …続きはこちら

会社の懇親会・忘年会で御利用して頂きました。

先月もご利用して頂いていましたが、今回は同じ会社の違う部署の方からのご注文でした。

前回ご利用して頂いた方からのご紹介という事で、ご期待に沿える様に頑張りました。

忘年会を兼ねてとの事でしたのでパーティープランでご準備致しました。

サーモンマリネやサラダチキン等ライトの物から、ローストビーフや海老とチキンのスパイーグリル・サザエの洋風つぼ焼・揚げ焼売の野菜餡掛けなどのお肉・お魚料理もご準備しました。

また、しっかりお食事出来るように温かい蓬蕎麦・てまり寿司も含め、全部で12品ご準備致しました。

皆さまがお食事を楽 …続きはこちら

佐賀市内のある団体のクリスマスイベントで御利用して頂きました。

若い方向きにという事したので、見ても食べても楽しくなるようなお料理をという事でパーティープランでご準備しました。

みんな大好きなフライドポテト、彩り煮込みハンバーグにソーセージアソート・赤ウインナーにベビーハム、海老のナッツ和え等カラフルに彩りよく盛り付けました。

御飯類もチキンライスをご準備してクリスマス風にしてみました。

クリスマスと言えばケーキも必要ですので、ショートケーキをご準備しました。

昨年もご利用して頂きましたが、今回もよかったですよと言って頂きました。

次回のイベント時にもぜひよ …続きはこちら

会社の忘年会で御利用して頂きました。

大変よくご利用して頂いており、毎回お料理の内容が被らない様にと考えながらメニュー作りをしています。

今回もしっかりお食事が出来るようにボリュームプランで御注文頂き、お飲み物もアルコールからソフトドリンクまでご準備致しました。

ローストポークとカリフラワーのマヨネーズ仕立て・生ハムとロースハムのサラダなどの前菜から手羽元のグリルやミートボールのチリソースになどクリスマスを感じさせるお肉料理などもご準備致しました。

また、温かい蓬蕎麦やにぎり寿司と巻物などのご飯類もお作りしました。

もちろん大好評の牛肉のワイン煮の温かいお料理もご …続きはこちら