セミナー・研修・勉強会

会議後の懇親会で御利用して頂きました。

いつもご利用して頂いている企業様で、今回はアルコールが入る懇親会という事でしたのでパーティープランでご用意致しました。

前菜にスモークサーモンのサラダ・白身魚のセスカベッシュを魚料理に〆鯖とクリームチーズのカプレーゼ・海老のフリッターのチリソース掛けをお作りしました。

肉料理には、ローストビーフ自家製ジャボネソース掛け・サク旨チキンとラテッシュカットポテトをお作りしました。

この他に全部で10品のお料理をお作りしました。

また、アルコール類等のお飲み物もご準備しました。

大変盛り上がった懇親会だったようで、回収の際に皆 …続きはこちら

佐賀市と久米島町の中学生交流事業の歓迎会で御利用して頂きました。

佐賀商工会議所の広い会議室をお借りして、セッティングさせて頂きました。

学生の方がメインという事でしたので、ボリュームプランでご準備致しました。

佐賀のお料理を召し上がって頂きたいと思いましたので、佐賀のソールフード・シシリアンライスと佐賀県産有明鶏の唐揚げ・烏賊しゅうまいをお作りしました。

特に、シシリアンライスは自身で作って頂くように、温かいご飯・サラダ盛・牛肉・マヨネーズ等を別々にご準備致しました。

また、温かい料理として、佐賀県産のほうれん草と蓮根のキッシュや神埼煮麺もご準備致しました。
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会議後の懇親会で御利用して頂きました。

アルコール類のお飲み物も入る懇親会でしたので、パーティープランでのご準備となりました。

地域の大きな公民館の会場をお借りしてのセッティングとなりました。

会議後の30分程でセッティングを完了しなければならなかったのでお客様にもお手伝い頂いて、どうにか合わせる事が出来ました。

お料理は、前菜に生ハムチーズと野菜スティックの胡麻ドレかけ・パンプキンサラダ等をご準備致しました。

お魚料理は、白身魚のエスカベッシュをお作りしました。

お肉料理は、ローストビーフのジャポネソースを添えて・ミニ豚串にフライドポテトを添えて等をご準備 …続きはこちら

会議後の懇親会で御利用して頂きました。

以前もご利用して頂きましたが、今回も鳥栖の公共施設の２階をお借りしてセッティング致しました

アルコール等のお飲み物もはいる懇親会という事でしたので、パーティープランでご準備致しました。

前菜に生ハムとスティックサラダ・タコとトマト、キュウリのマリネをお作りしました。

肉料理は、ローストビーフとグリルチキンのトマトソース掛け・豚串カツとフライドポテトをご準備しました。

また、しっかりお食事も出来るように夏野菜の素麺と映えるチラシ寿司もお作りしました。

お飲み物も瓶ビール・角ハイボール・缶酎ハイ・ノンアルコールビール・烏龍 …続きはこちら

いつもご利用して頂いておりますが、今回は佐賀市内の貸会議室を利用しての懇親会で御利用して頂きました。

会議後の懇親会でしたので、しっかりお食事が出来るボリュームプランでご準備させて頂きました。

魚料理として、鯖の竜田揚げ霙煮・真鯛のカルパッチョをお作りしました。

肉料理は、グリルチキンのバジルソース掛け・豚竜田揚げ油淋ソース掛け・牛肉ポテトのオイスタソース炒めをご準備しました。

揚げ物として揚げ物のバラエティー盛合わせを、麺類として蓬蕎麦をご準備しました。

デザートとして季節のフルーツとケーキ盛りをお作りしました。

また、今回はお客様のご希望によりオードブル …続きはこちら

いつもご利用して頂いている企業様で、今回はお客様をお招きしての接待後の懇親会に御利用して頂きました。

アルコールもご用意される懇親会との事でしたので、パーティープランでご準備させて頂きました。

前菜に、生ハムチーズと野菜スティック・パンプキンサラダをお作り致しました。

魚料理に、カンパチとマグロの刺身と白身魚と烏賊のエスカベッシュをご準備しました。

肉料理に、当店自慢のローストビーフにささ身フライとナチュラルポテトをお作りしました。

しっかりお食事も出来るように、にぎり寿司と神埼そうめん夏野菜添えをご準備しました。

また、デザートとして季節のフルーツ盛もお作 …続きはこちら

会議後の懇親会で御利用して頂きました。

鳥栖市内のホテルでの会議でしたので、隣の一室でボリュームプランでご用意させて頂きました。

前菜に季節のサラダの盛合わせ・魚介のエスカベッシュをご準備しました。

肉料理にはローストビーフ・牛肉とピーマン・ポテトのオイスター炒め・ささみチーズフライとプライドポテトをお作りしました。

魚料理には刺身の盛合わせ・海老のフリッター・海老とチキンのスパイシーグリルをご準備致しました。

麺類としてそうめんを、温かい料理は当店自慢の牛肉ワイン煮をお作りしました。

また、今回はこの他に巻寿司盛・サンドイッチ・天ぷら盛・中華オードブルを単 …続きはこちら

開所式のイベントで御利用して頂きました。

現地で打ち合わせをさせて頂き、パーティープランでご準備させて頂く事に致しました。

また、スイーツのコーナーを増やしたいというご希望でしたので、杏仁豆腐とカットケーキを別にご準備致しました。

テーブル等の備品もご準備致しました。

前菜に、生ハムチーズと野菜スティック・カリフラワーツナワカモレ和えをお作り致しました。

魚料理には、白身魚のエスカベッシュ・海老フリッターを磯塩でをご用意致しました。

肉料理には、豚竜田揚げ油淋鶏ソース掛け・チキンスティックとラティスポテトをご準備致しました。

また、しっかりお食事も出来 …続きはこちら

会議終了後の御会食で御利用して頂きました。

今回が2回目で前回とメニューが被らない様にお料理をご準備しました。

夕方の会議後という事でしたので、しっかりお食事が出来るようにボリュームプランでご用意致しました。

前菜に、季節のサラダの盛合わせにワカモレのブルスケッタミニトマトとオニオンアッセをお作りしました。

魚料理は、海老フリッターとカキフライをご準備しました。

肉料理は、グリルチキンのズッキーニ・パプリカ・南瓜を添えて、牛バラ肉のオイスターソース炒め等をご準備致しました。

温かいお料理として、ロールキャベツとウインナーのトマト煮と特製豚骨ラーメンをお作りし …続きはこちら

会社の歓迎会で御利用して頂きました。

いつもご利用頂いている企業様で、今回も会社の2階の大変大きなお部屋を利用させて頂きました。

お客様のご希望で、お料理は8つのテーブルに分け、着席スタイルでのセッティングとなりました。

今回はしっかりお食事が出来るボリュームプランでのご用意となりました。

合鴨とハムのサラダやお刺身の盛り合わせからローストビーフに豚竜田揚げ油淋ソース和え・ロールキャベツとウインナーのトマト煮など

肉・魚料理を13種類ご準備致しました。

アルコールが入る会でしたのでにぎり寿司や巻き寿司などは、取りやすく一口で食べられようにお作りしました。
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社内での懇親会で御利用して頂きました。

ホームページをご覧頂き、今回初めてご利用して頂きました。

お打合せの中で、しっかりお食事が出来るボリュームプランで行いたいというご要望でした。

お料理は全部で12品ご準備しました。

前菜に生ハムとロースハムのサラダをご準備しました。

揚げ物の盛合わせ・揚げ焼売の甘酢餡掛け・海老マヨなど、取りやすく食べやすい物を数種類お作りしました。

お肉料理は、牛バラ肉のプルゴギ風・ローストビーフ等をご準備しました。

温かい料理として、当店大人気の牛ワイン煮を始め有明鶏とロールキャベツのクリーム煮をお作りしました。

また、 …続きはこちら

イベントの懇親会で御利用して頂きました。

以前より社内の入社式等で御利用して頂いている佐賀で大変大きな企業様です。

今回は社内の大きな社員食堂をお借りしてのセッティングになりました。

お打合せの際にアルコールも伴う懇親会という事でパーティープランでご提案させて頂きました。

お飲み物は各種アルコール類・ソフトドリンク・生ビールサーバーをご準備致しました。

お料理は前菜からサーモンマリネのオニオンスライス寄せ・スティックサラダをお作りしました。

お肉料理にはローストビーフ・有明鶏とロールキャベツのクリーム煮・牛カルビー焼等をお作りしました。

魚料理は海老マ …続きはこちら

社内の内定式で御利用して頂きました。

社内の大切なイベント・若い方が多いという事でパーティープランでご準備させて頂きました。

前菜にはステックサラダの生ハムチーズ添え・サーモンマリネのレッドキャベツ・ラデッシュ添えを。

肉料理として、有明鶏とロールキャベツのクリーム煮・牛カルビー焼きを等をご準備しました。

またしっかりお食事が出来るように」てまり寿司・明太フランスもお作りしました

その他、カキフライの生野菜タルタルソース・エビマヨ和え・ローストビーフ等12品をご準備しました。

もちろん、新型コロナ感染予防もしっかりしてご提供させて頂きました。

責任者の …続きはこちら

会社内での懇親会で御利用して頂きました。

いつもご利用し頂いており、今回もパーティープランでご準備させて頂きました。

お飲み物もソフトドリンクからアルコール類までご準備致しました。

また複数個所に消毒液を設置したり、個食盛付をメインにした感染対策もしっかり行ってお料理をセッティングさせて頂きました。

メニューは、パンプキンサラダに紅芯大根を添えて・サーモンマリネのレッドキャベツ添え等の前菜からローストビーフのジャポネソース掛けやスパイシーグリルチキン等の肉類。

烏賊焼売の餡掛け・海老フリッターチリソース掛け等の揚げ物まで幅広くご準備致しました。

今回の懇親会 …続きはこちら

会社の懇親会・忘年会で御利用して頂きました。

先月もご利用して頂いていましたが、今回は同じ会社の違う部署の方からのご注文でした。

前回ご利用して頂いた方からのご紹介という事で、ご期待に沿える様に頑張りました。

忘年会を兼ねてとの事でしたのでパーティープランでご準備致しました。

サーモンマリネやサラダチキン等ライトの物から、ローストビーフや海老とチキンのスパイーグリル・サザエの洋風つぼ焼・揚げ焼売の野菜餡掛けなどのお肉・お魚料理もご準備しました。

また、しっかりお食事出来るように温かい蓬蕎麦・てまり寿司も含め、全部で12品ご準備致しました。

皆さまがお食事を楽 …続きはこちら