各種お集まり

いつもご利用して頂いてる企業様で、今回は社内の忘年会で御利用して頂きました。

普段お仕事をされているお部屋の中央の机をお借りしてセッティング致しました。

パーティープランでのご準備でした。

前菜にタコとパプリカのマリネを、肉料理にはローストビーフ・スパイシーグリルチキン・ローストポークのポテトサラダ添えをお作り致しました。

お食事もしっかり出来るように明太フランス・キンパ巻もご準備致しました。

温かいお料理として五島うどんと当店自慢の牛肉のワイン煮をお作りしました。

また、女性の方が多いという事でしたのでプチケーキのラズベリー添えやプチロールケーキ等のデザー …続きはこちら

社内での懇親会で御利用して頂きました。

ホームページをご覧頂き、今回初めてご利用して頂きました。

お打合せの中で、しっかりお食事が出来るボリュームプランで行いたいというご要望でした。

お料理は全部で12品ご準備しました。

前菜に生ハムとロースハムのサラダをご準備しました。

揚げ物の盛合わせ・揚げ焼売の甘酢餡掛け・海老マヨなど、取りやすく食べやすい物を数種類お作りしました。

お肉料理は、牛バラ肉のプルゴギ風・ローストビーフ等をご準備しました。

温かい料理として、当店大人気の牛ワイン煮を始め有明鶏とロールキャベツのクリーム煮をお作りしました。

また、 …続きはこちら

いつもご利用して頂いて企業様で、今回は社内の懇親会で御利用して頂きました。

ようやく社内でこのような懇親会が出来るようになったと打合せに際に言われておられました。

今回は以前のように、アルコールが入る懇親会でと言う事でしたので、ボリュームプランでご準備させて頂きました。

お飲み物も生ビールサーバーをご準備致しました。

お料理は、アルコールのお飲み物に合うようにと考えてお作りしました。

チキンナゲットとフライドポテトに海老のマヨ和え・牛カルビー焼肉にサンドイッチ・フルーツの盛合わせをご準備しました。

温かいお料理として鶏のロールキャベツのクリーム煮をお作りしま …続きはこちら

イベントの懇親会で御利用して頂きました。

以前より社内の入社式等で御利用して頂いている佐賀で大変大きな企業様です。

今回は社内の大きな社員食堂をお借りしてのセッティングになりました。

お打合せの際にアルコールも伴う懇親会という事でパーティープランでご提案させて頂きました。

お飲み物は各種アルコール類・ソフトドリンク・生ビールサーバーをご準備致しました。

お料理は前菜からサーモンマリネのオニオンスライス寄せ・スティックサラダをお作りしました。

お肉料理にはローストビーフ・有明鶏とロールキャベツのクリーム煮・牛カルビー焼等をお作りしました。

魚料理は海老マ …続きはこちら

社内の内定式で御利用して頂きました。

社内の大切なイベント・若い方が多いという事でパーティープランでご準備させて頂きました。

前菜にはステックサラダの生ハムチーズ添え・サーモンマリネのレッドキャベツ・ラデッシュ添えを。

肉料理として、有明鶏とロールキャベツのクリーム煮・牛カルビー焼きを等をご準備しました。

またしっかりお食事が出来るように」てまり寿司・明太フランスもお作りしました

その他、カキフライの生野菜タルタルソース・エビマヨ和え・ローストビーフ等12品をご準備しました。

もちろん、新型コロナ感染予防もしっかりしてご提供させて頂きました。

責任者の …続きはこちら

会社内での懇親会で御利用して頂きました。

いつもご利用し頂いており、今回もパーティープランでご準備させて頂きました。

お飲み物もソフトドリンクからアルコール類までご準備致しました。

また複数個所に消毒液を設置したり、個食盛付をメインにした感染対策もしっかり行ってお料理をセッティングさせて頂きました。

メニューは、パンプキンサラダに紅芯大根を添えて・サーモンマリネのレッドキャベツ添え等の前菜からローストビーフのジャポネソース掛けやスパイシーグリルチキン等の肉類。

烏賊焼売の餡掛け・海老フリッターチリソース掛け等の揚げ物まで幅広くご準備致しました。

今回の懇親会 …続きはこちら

会社の懇親会・忘年会で御利用して頂きました。

先月もご利用して頂いていましたが、今回は同じ会社の違う部署の方からのご注文でした。

前回ご利用して頂いた方からのご紹介という事で、ご期待に沿える様に頑張りました。

忘年会を兼ねてとの事でしたのでパーティープランでご準備致しました。

サーモンマリネやサラダチキン等ライトの物から、ローストビーフや海老とチキンのスパイーグリル・サザエの洋風つぼ焼・揚げ焼売の野菜餡掛けなどのお肉・お魚料理もご準備しました。

また、しっかりお食事出来るように温かい蓬蕎麦・てまり寿司も含め、全部で12品ご準備致しました。

皆さまがお食事を楽 …続きはこちら

佐賀市内のある団体のクリスマスイベントで御利用して頂きました。

若い方向きにという事したので、見ても食べても楽しくなるようなお料理をという事でパーティープランでご準備しました。

みんな大好きなフライドポテト、彩り煮込みハンバーグにソーセージアソート・赤ウインナーにベビーハム、海老のナッツ和え等カラフルに彩りよく盛り付けました。

御飯類もチキンライスをご準備してクリスマス風にしてみました。

クリスマスと言えばケーキも必要ですので、ショートケーキをご準備しました。

昨年もご利用して頂きましたが、今回もよかったですよと言って頂きました。

次回のイベント時にもぜひよ …続きはこちら

会社の忘年会で御利用して頂きました。

大変よくご利用して頂いており、毎回お料理の内容が被らない様にと考えながらメニュー作りをしています。

今回もしっかりお食事が出来るようにボリュームプランで御注文頂き、お飲み物もアルコールからソフトドリンクまでご準備致しました。

ローストポークとカリフラワーのマヨネーズ仕立て・生ハムとロースハムのサラダなどの前菜から手羽元のグリルやミートボールのチリソースになどクリスマスを感じさせるお肉料理などもご準備致しました。

また、温かい蓬蕎麦やにぎり寿司と巻物などのご飯類もお作りしました。

もちろん大好評の牛肉のワイン煮の温かいお料理もご …続きはこちら

会社の新入社員歓迎会で御利用して頂きました。

いつもご利用して頂いておりますが、今回初めてケータリングサービスを御利用して頂きました。

事前にセッティングする会場を見学させて頂き、お打合せを行いボリュームプランでのご用意をさせて頂く事になりました。

仕事が終了してからの歓迎会でアルコール等もご準備されるという事でしたので、それに合わせたメニューを考えました。

前菜にスモークサーモンのサラダをお造りして、鶏唐揚げや海老唐揚げなど食べやすいお料理をご準備致しました。

また、白身魚と肉団子の甘酢餡掛けなどのお魚料理もお造りしました。

温かいお料理は、鶏ももの夏野菜 …続きはこちら

会社の懇親会で御利用して頂きました。

今年3月にも会社の送別会でご利用して頂きました。

この後、同じ会社の他の部署の方にもご紹介頂き、今回で4回目のご利用になりました。

今回は懇親会でしたが、前回同様パーティープランでのご予約を頂きました。

また、ビールやチューハイ・焼酎等のアルコール類やノンアルコールビール・お茶・コーラ等のソフトドリンク迄ご準備致しました。

お料理は生ハムチーズ巻・胡瓜とパプリカ、オクラのサラダの前菜から、鶏もも肉のバジル焼き・ローストビーフ・フライドフィッシュと鶏梅しその竜田揚げ等のお肉料理など合計12品ご準備致しました。

パーティープ …続きはこちら

会社の懇親会で御利用頂きました。

大変大きな企業様で、3月にもご利用して頂きましたが今回は違う部署からご注文頂きました。

会社の2回の大きな食堂室をお借りしてのセッティングでした。

今回もお飲み物（アルコール類）もご準備致しましたので、メニューもお飲み物に合うように前菜から始まりデザートまでの12品をご準備致しました。

前菜には生ハムチーズ巻・胡瓜とパプリカ、オクラのサラダ釜揚げしらすの梅ドレッシング和えをお造り致しました。

肉類は鶏もも肉のバジル焼き・自家製ローストピーフのジャポネソースで・豚バラ肉の山賊焼きの3種類をご用意致しました。

その他にフライドフ …続きはこちら

3月にも別の部署で御利用して頂きましたが、好評だったという事で今回は別の部署の懇親会で御利用して頂きました。

今回も広い工場内の休憩室でのセッティングとなりました。

お飲み物もビールやハイボール・焼酎などのアルコール類からお茶やコーラ等のソフトドリンクまでご用意致しました。

今回は部署内の懇親会との事でしたのでパーティープランでのご準備となりました。

前菜にステック棒棒鶏サラダやホウレン草の和え物を、お肉類にはローストビーフや牛肉炒めの蕎麦等をお作り致しました。

その他、海老フライ・イカフライ・クリームコロッケなどの揚げ物やサーモンマリネ・春キャベツのアンチョビソ …続きはこちら

小学校での部活の卒部式で御利用頂きました。

今回初めてご利用して頂きました。

お子様がメインの御会食という事でしたので、メニューも通常とは変更してお造り致しました。

ブロッコリーとコーンのツナマヨ和え・ロールキャベツとウインナーのトマト煮などの比較的食べやすいお料理からフライドポテトや鶏の唐揚げ・ローストビーフ等のお子様が好きなお料理を10種類ご準備致しました。

しっかりお食事が出来るようにプルコギ丼等のご飯類もご準備致しました。

また、お子様と一緒に参加されているご父兄の皆様向けに、スパゲッティサラダやクロワッサンサンドなどをご準備致しました。

デザートと …続きはこちら

会社の送別会で御利用して頂きました。

今回が初めての御利用でしたので事前に打合せをしっかりとさせて頂き、パーティープランでご準備させて頂きました。

お飲み物もアルコールからソフトドリンク、生ビールサーバーまでご用意致しました。

広い工場内でのセッティングとなりましたので、華やかに・賑やかに見えるようにお料理を並べてみました。

お料理のメニューは、ステック棒棒鶏サラダ・菜の花の煮浸しなどの前菜から、ローストビーフ・海老とチキンのスパーシーグリル等の肉類など12品をご準備致しましたした。

若い方が多いという事で、しっかりお食事が出来るように牛肉炒め蕎麦やてまり寿司もご …続きはこちら