佐賀県庁スポーツ課様からのご依頼

オーストラリアからハンドボールのスポーツ合宿に来られた方への

夕食のケータリングのご依頼を頂きました。

ご注文の際していくつかのご相談を頂きました。

菜食主義の方や豚肉がNGの方がいらっしゃる事や

日本食をメインにした料理の構成にしてほしい事など

オーストラリアから来られた皆様に喜んで頂けるようにとのご相談でした。

そこで通常のメニューを大幅に変更した特別メニューで対応させて頂きました。

また、握り寿司をメインにした日本食中心のお料理に致しました。

ご要望通りに対応出来たのか心配していましたが、

撤収の際に美味しかったよとオーストラリアの方から声をかけて頂きました。

英語が出来ませんでしたが、身振り手振りで何とか感謝の気持ちを伝える事が出来ました。

少しは英語を勉強したいと思いました。(*^^)v