会社の送別会で御利用

会社の送別会で御利用して頂きました。

当日は、普段お客様にサービスを行うお店をお休みされて、店内でのご準備となりました。

設置されている多数のテーブルを上手に利用してセッティングさせて頂きました。

メニューの方は、若い方が多いという事でしたので、ボリュームプランでのご準備となりました。

前菜に生ハム・ロースハムのサラダ、サーモンカルパッチョ等を、またローストビーフに海老と鶏もも肉のグリル、厚切りベーコンとポテトの明太マヨグラタンなど若い方向けにお肉系をメインにご準備しました。

寿司の盛合わせや瓦蕎麦なども、しっかりお食事して頂けるようにお作りしました。

もちろん、暖かい料理として当店自慢の和牛の赤ワイン煮もご準備しました。

大変盛り上がった送別会になられたようで、回収にお伺いした際も大変なにぎやかさで、しばらく待機していました。

お料理の方ほぼ完食して頂き、美味しかったですよと声をかけて頂きました。

御利用頂きありがとうございました。