セミナー・研修・勉強会

いつもご利用頂いている企業様で今回は社内の慰労会で御利用頂きました。

パーティープランをご希望で、開催がご昼食も兼ねてという事でしたので少しアレンジしてお作りしました。

前菜に季節のサラダをご準備しました。

肉料理には身に串カツとコロッケ・ペンネミートソースとミニハンバーグをお作りしました。

温かいお料理はよもぎ蕎麦を、ご飯類はチラシ寿司をご準備致しました。

デザートには、ロールケーキに杏仁豆腐・特製手作りプリン・笹団子とわらび餅もお作り致しました。

今回も美味しかったよと声をかけて頂きました。

次回もぜひご利用して下さい。 …続きはこちら

いつもご利用頂いている企業様で、今回は会議後の懇親会で御利用頂きました。

アルコールが入る懇親会という事でしたので、パーティープランでのご準備となりました。

社内の広い食堂をお借りしてセッティング致しました。

前菜には生ハムステックサラダと棒棒鶏をお作りしました。

アルコールを飲みながらでも召し上がられるように、フライドポテトや明太フランスなどをご準備しました。

肉料理としては、佐賀牛コロッケと串カツ・グリルチキン・ローストビーフをお作りしました。

温かいお料理として、牛のワイン煮・鰯つみれをご準備しました。

しっかりお食事もできるように、てまり寿司や …続きはこちら

社内の懇親会で御利用して頂きました。

弊社ホームページをご覧頂き、今回初めてご利用して頂きました。

業務終了後の懇親会という事でしたので、パーティープランでのご準備となりました。

女性の方が多いという事でしたので、取りやすく食べやすいお料理をお作りしました。

前菜に、生ハムとチーズのステックサラダとグリルチキンをお作りしました。

明太フランスやフライドポテト等女性の方が好きなお料理もご準備致しました。

お食事もしっかり出来るように、チラシ寿司やよもぎ蕎麦もお作りしました。

デザートにはカットフルーツをご準備しました。

回収の際に、「美味しかったで …続きはこちら

いつもご利用して頂いている企業様で、新たに入社が決まられた皆さんの懇親会で御利用頂きました。

研修後のお昼を兼ねてという事と、若い方がメインという事でしたのでパーティープランでご準備させて頂きました。

サラダ類として生ハムとチーズのステックサラダをご準備しました。

肉料理として、ミニ豚串揚げとイカ焼き・ローストビーフをお作りしました。

若い方メインでしたので、明太フランスのパン類やフライドポテトもご準備しました。

お食事もしっかり出来るように、てまり寿司とよもぎ蕎麦もお作りしました。

温かい料理として、鯵のつみれ柚子おろし風味をご準備しました。

デザー …続きはこちら

会社の歓迎会で御利用して頂きました。

今回初めての御利用でしたので、打合せをしっかりさせて頂きました。

アルコールも入るけどお食事がメインという事でしたのでボリュームプランでのご準備となりました。

前菜に、生ハム・ロースハムサラダ・サーモンカルパッチョをご準備致しました。

肉・魚料理は、ローストビーフ・海老カツと豚串カツ・海老フリッターのチリソース添え・鶏とズッキーニのバジル風グリルをお作りしました。

温かい料理として、当店大人気の牛のワイン煮バケット添え・麻婆豆腐をご準備しました。

また、お食事がメインという事でしたので、にぎり寿司・巻いなり寿司・よもぎ蕎 …続きはこちら

会議後の懇親会で御利用して頂きました。

佐賀の大変大きな企業様で、社内にある広い食堂のスペースをお借りしてセッティングを致しました。

数回打ち合わせをしてお客様のご要望等を伺い、今回はパーティープランでご準備致しました。

各テーブルの中央には生花を置かれるという事でしたの、お料理の配置等も華やかに見えるように考えてお作りしました。

アルコールが入る懇親会という事でしたので、取りやすく食べやすいようにご準備しました。

前菜には生ハムチーズのサラダ等を、肉・魚料理は、フライドチキンとメンチカツのチーズボール添え・ペンネミートソースとミニハンバーグ・白身魚のエスカベッシ …続きはこちら

会議後の懇親会で御利用して頂きました。

いつもご利用して頂いている企業様で、今回はアルコールが入る懇親会という事でしたのでパーティープランでご用意致しました。

前菜にスモークサーモンのサラダ・白身魚のセスカベッシュを魚料理に〆鯖とクリームチーズのカプレーゼ・海老のフリッターのチリソース掛けをお作りしました。

肉料理には、ローストビーフ自家製ジャボネソース掛け・サク旨チキンとラテッシュカットポテトをお作りしました。

この他に全部で10品のお料理をお作りしました。

また、アルコール類等のお飲み物もご準備しました。

大変盛り上がった懇親会だったようで、回収の際に皆 …続きはこちら

佐賀市と久米島町の中学生交流事業の歓迎会で御利用して頂きました。

佐賀商工会議所の広い会議室をお借りして、セッティングさせて頂きました。

学生の方がメインという事でしたので、ボリュームプランでご準備致しました。

佐賀のお料理を召し上がって頂きたいと思いましたので、佐賀のソールフード・シシリアンライスと佐賀県産有明鶏の唐揚げ・烏賊しゅうまいをお作りしました。

特に、シシリアンライスは自身で作って頂くように、温かいご飯・サラダ盛・牛肉・マヨネーズ等を別々にご準備致しました。

また、温かい料理として、佐賀県産のほうれん草と蓮根のキッシュや神埼煮麺もご準備致しました。
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会議後の懇親会で御利用して頂きました。

アルコール類のお飲み物も入る懇親会でしたので、パーティープランでのご準備となりました。

地域の大きな公民館の会場をお借りしてのセッティングとなりました。

会議後の30分程でセッティングを完了しなければならなかったのでお客様にもお手伝い頂いて、どうにか合わせる事が出来ました。

お料理は、前菜に生ハムチーズと野菜スティックの胡麻ドレかけ・パンプキンサラダ等をご準備致しました。

お魚料理は、白身魚のエスカベッシュをお作りしました。

お肉料理は、ローストビーフのジャポネソースを添えて・ミニ豚串にフライドポテトを添えて等をご準備 …続きはこちら

会議後の懇親会で御利用して頂きました。

以前もご利用して頂きましたが、今回も鳥栖の公共施設の２階をお借りしてセッティング致しました

アルコール等のお飲み物もはいる懇親会という事でしたので、パーティープランでご準備致しました。

前菜に生ハムとスティックサラダ・タコとトマト、キュウリのマリネをお作りしました。

肉料理は、ローストビーフとグリルチキンのトマトソース掛け・豚串カツとフライドポテトをご準備しました。

また、しっかりお食事も出来るように夏野菜の素麺と映えるチラシ寿司もお作りしました。

お飲み物も瓶ビール・角ハイボール・缶酎ハイ・ノンアルコールビール・烏龍 …続きはこちら

いつもご利用して頂いておりますが、今回は佐賀市内の貸会議室を利用しての懇親会で御利用して頂きました。

会議後の懇親会でしたので、しっかりお食事が出来るボリュームプランでご準備させて頂きました。

魚料理として、鯖の竜田揚げ霙煮・真鯛のカルパッチョをお作りしました。

肉料理は、グリルチキンのバジルソース掛け・豚竜田揚げ油淋ソース掛け・牛肉ポテトのオイスタソース炒めをご準備しました。

揚げ物として揚げ物のバラエティー盛合わせを、麺類として蓬蕎麦をご準備しました。

デザートとして季節のフルーツとケーキ盛りをお作りしました。

また、今回はお客様のご希望によりオードブル …続きはこちら

いつもご利用して頂いている企業様で、今回はお客様をお招きしての接待後の懇親会に御利用して頂きました。

アルコールもご用意される懇親会との事でしたので、パーティープランでご準備させて頂きました。

前菜に、生ハムチーズと野菜スティック・パンプキンサラダをお作り致しました。

魚料理に、カンパチとマグロの刺身と白身魚と烏賊のエスカベッシュをご準備しました。

肉料理に、当店自慢のローストビーフにささ身フライとナチュラルポテトをお作りしました。

しっかりお食事も出来るように、にぎり寿司と神埼そうめん夏野菜添えをご準備しました。

また、デザートとして季節のフルーツ盛もお作 …続きはこちら

会議後の懇親会で御利用して頂きました。

鳥栖市内のホテルでの会議でしたので、隣の一室でボリュームプランでご用意させて頂きました。

前菜に季節のサラダの盛合わせ・魚介のエスカベッシュをご準備しました。

肉料理にはローストビーフ・牛肉とピーマン・ポテトのオイスター炒め・ささみチーズフライとプライドポテトをお作りしました。

魚料理には刺身の盛合わせ・海老のフリッター・海老とチキンのスパイシーグリルをご準備致しました。

麺類としてそうめんを、温かい料理は当店自慢の牛肉ワイン煮をお作りしました。

また、今回はこの他に巻寿司盛・サンドイッチ・天ぷら盛・中華オードブルを単 …続きはこちら

開所式のイベントで御利用して頂きました。

現地で打ち合わせをさせて頂き、パーティープランでご準備させて頂く事に致しました。

また、スイーツのコーナーを増やしたいというご希望でしたので、杏仁豆腐とカットケーキを別にご準備致しました。

テーブル等の備品もご準備致しました。

前菜に、生ハムチーズと野菜スティック・カリフラワーツナワカモレ和えをお作り致しました。

魚料理には、白身魚のエスカベッシュ・海老フリッターを磯塩でをご用意致しました。

肉料理には、豚竜田揚げ油淋鶏ソース掛け・チキンスティックとラティスポテトをご準備致しました。

また、しっかりお食事も出来 …続きはこちら

会議終了後の御会食で御利用して頂きました。

今回が2回目で前回とメニューが被らない様にお料理をご準備しました。

夕方の会議後という事でしたので、しっかりお食事が出来るようにボリュームプランでご用意致しました。

前菜に、季節のサラダの盛合わせにワカモレのブルスケッタミニトマトとオニオンアッセをお作りしました。

魚料理は、海老フリッターとカキフライをご準備しました。

肉料理は、グリルチキンのズッキーニ・パプリカ・南瓜を添えて、牛バラ肉のオイスターソース炒め等をご準備致しました。

温かいお料理として、ロールキャベツとウインナーのトマト煮と特製豚骨ラーメンをお作りし …続きはこちら